Ubicato su una roccia nella baia di Preluca (Preluk), il ristorante Navis offre un’indimenticabile esperienza culinaria a ogni ospite. L’atmosfera è davvero magica: mentre state osservando le isole quarnerine sull’orizzonte, il vostro palato attende una speciale sorpresa. Conoscerete le idee geniali e fantasiose trasformate in un menù composto da alimenti stagionali e locali e ispirato dai migliori ingredienti della cucina mediterranea e continentale. Gli ingredienti scelti con molta cura e la magica interpretazione culinaria del nostro chef vi assicureranno un piacere culinario di prima classe. Rimarrete stupiti!

I QUATTRO PRINCIPI

Quando si tratta di cibo, non accettiamo compromessi. Carpaccio di tonno dell’Adriatico, aragosta, ostriche fresche, bistecca con tartufi freschi dell’Istria, gregada di pesce e patate, Pane fatto in casa senza additivi cotti nel forno a legna. Voi dovete solo scegliere e rilassarvi. Tutti i nostri alimenti sono freschi e di ottima qualità, e il menù creativo con un carattere pronunciato vi tenterà: mangiare subito o ammirare ancora per qualche secondo?

OFFERTA

È difficile scegliere un unico piatto che spicca nel nostro menù. Ogni piatto ha qualcosa di speciale. Sia che si tratti di specialità di pesce fresco oppure di piatti tradizionali preparati sotto la campana, l’interpretazione innovativa del nostro chef vi catapulterà per un momento dalla realtà al magico mondo culinario del ristorante à la carte Navis. Dicono che i veri gourmet si godano il cibo tre volte: la prima quando la vedono, la seconda quando ne sentono l’odore, e la terza quando l’assaggiano. A voi non resta che preparare i vostri sensi e abbandonarvi all’esperienza.